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Il convEGGtor funziona come una barriera naturale tra i tuoi piatti e il fuoco aperto del tuo Big Green Egg. Lo speciale design del convEGGtor garantisce un buon flusso d’aria e un’eccellente conducibilità termica. Il calore indiretto che passa attraverso lo scudo termico in ceramica trasforma il tuo EGG in un vero e proprio forno da esterno. Questo è l’ideale per la cottura bassa e lenta in cui gli ingredienti vengono cotti delicatamente a bassa temperatura.
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Tipologia | Base per cottura indiretta |
Compatibile con Mod. | LARGE |
Dimensione | 44.00 x 45.00 x 14.00 cm |
Marca | Big Green Egg |
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